交易产品
详细介绍
恒晟商品盘锦有机大米
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 产品名称 | 恒晟商品・盘锦有机大米（蟹田稻） |
| 交易代码 | PJYM（现货交易平台标识） |
| 产地 | 辽宁盘锦（地理标志保护范围，北纬 40°29′–41°27′） |
| 种植模式 | 蟹稻共生生态种植（蟹除虫、蟹粪肥田，全程无化肥农药） |
| 品种 | 盐丰 47 / 盐粳系列（盘锦核心优质粳稻品种） |
| 等级 / 标准 | 优质一等；GB/T 18824（盘锦大米）+ 有机产品认证标准 |
| 规格 | 5kg / 袋（真空）、10kg / 袋（真空）、2.5kg×4 礼盒装 |
| 包装 | 食品级真空包装（锁鲜防氧化），附有机溯源码、地理标志专用标志 |
| 保质期 | 12 个月（阴凉干燥处） |
| 上市平台 | 辽宁恒晟商品现货交易平台（支持实物交收、资质可查） |
米粒圆润饱满、青白透亮，胚芽凹陷明显，垩白度≤3.0%，无黄粒米。
气味清新自然，有盘锦粳米固有的淡香，无异味。
直链淀粉含量13.0%–19.0%，支链淀粉占比高，口感软糯弹牙，冷饭不回生。
胶稠度高、糊化温度适中，米饭油润光亮，煮粥米油浓厚、粒粒开花。
富含钙、镁等矿物质与氨基酸，蛋白质含量适中，营养均衡。
看双标：有机产品认证标志 + 盘锦大米地理标志专用标志。
查溯源：有机防伪码（可在国家有机产品认证信息系统查询）。
核标准：包装标注GB/T 18824（盘锦大米专属国标，非通用标准）。
辨等级：优质一等垩白度≤3.0%、品尝评分值≥90 分，碎米总量≤7.5%。
道地产地：盘锦滨海盐碱地（pH≈7.3），辽河上游水库与地下水灌溉，无工业污染，水稻生长期≥165 天，干物质积累充分。
有机闭环：蟹稻共生生态系统，全程不使用化肥、农药、除草剂，连续 3 年土壤检测达标，有机认证可溯源。
加工严控：20 余道工序（去杂除石、砻谷选糙、色选抛光），无添加剂，真空锁鲜，保鲜期 12 个月。
平台合规：省级正规现货交易平台，资质齐全、批次质检、支持实物交收，适合批量采购与礼品采购。
煮饭：米水比 1:1.1–1.2（软硬度可调），电饭煲精煮模式，煮好后焖 5–10 分钟，米香更浓郁。
煮粥：米水比 1:8–10，大火煮沸后小火慢熬 20–30 分钟，米油厚、口感绵密。
搭配建议：适合做蛋炒饭、寿司、石锅饭，或搭配清淡菜肴（如清蒸鱼、白灼虾），凸显米香。
未开封：置于阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射与高温潮湿。
已开封：开封后立即转入密封米桶，置于冰箱冷藏（防潮防虫），建议 1 个月内食用完毕。
禁忌：无特殊食用禁忌，适合全人群（老人、儿童、孕妇均可食用）。
产品通过中国有机产品认证，每袋附唯一 17 位有机防伪溯源码，可查询种植基地、加工批次、质检报告。
同时使用盘锦大米地理标志专用标志，产地范围、品种、加工工艺均符合《盘锦大米地理标志产品保护管理办法》规定。
产品咨询
